Deliciosa Receita Vegana
Ingredientes:
- Ervilha
- Pimentão vermelho
- Pimentão amarelo
- Gengibre
- Tomate
- Tofu em cubinhos
- Sal
- Açafrão e cominho
- Coentro
- Óleo de girassol
Modo de Preparo
- Cozinha a ervilha (deixada de molho no dia anterior) por 5 minutos na panela de pressão a fim de formar um caldo.
- Frite o gengibre e o pimentão no óleo e adicione o açafrão, cominho e o tomate.
- Junte todos os ingredientes a sopa de ervilha e sirva.
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