Sopa de Ervilha com Tofu














Deliciosa Receita Vegana

Ingredientes:
  • Ervilha
  • Pimentão vermelho
  • Pimentão amarelo
  • Gengibre
  • Tomate
  • Tofu em cubinhos
  • Sal
  • Açafrão e cominho
  • Coentro
  • Óleo de girassol

Modo de Preparo
  • Cozinha a ervilha (deixada de molho no dia anterior) por 5 minutos na panela de pressão a fim de formar um caldo.
  • Frite o gengibre e o pimentão no óleo e adicione o açafrão, cominho e o tomate.
  • Junte todos os ingredientes a sopa de ervilha e sirva.

Nenhum comentário:

Postar um comentário