Ingredientes:
- Óleo
- Sal
- Cebola
- Salsinha
- Tomate
- Cenoura Ralada
- Pimentão
- Massa (a mesma que sobrou do Leite de Soja)
Modo de Preparo:
- Coloque em uma panela o óleo, cebola, pimentão, tomate, cenoura ralada e o sal.
- Refogue por alguns minutos.
- Em seguida acrescente a massa de soja e deixe fritar bem
- Coloque a salsa e pimenta se você gostar.
- Deixe no fogo por uns 15 minutos até ficar bem soltinha.
Pode fazer a farofa também usando soja em grão como tem costume de usar o feijão.
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